Mala djeca

Mogu li feijoa djeca: ima li godina?

Pin
Send
Share
Send
Send


Nježna aroma plodova feijoa blago odaje jagode i ananas. Nevjerojatan okus bobičastog voća je neizrecivo ugodan, možda nijedna od bobica se ne može usporediti s njom, tako je dobra. Zrela feijoa daje malo banane. Novajlija iz južnog Brazila danas je "registrirana" u drugim zemljama, uključujući južne regije Rusije, Armenije, Azerbejdžana i Gruzije. Nudimo vam da saznate koliko su djeca feijoa korisna, od koje dobi mogu im se ponuditi, pod kakvim se bolestima treba suzdržavati od konzumiranja ovih divnih plodova.

Prije svega, feijoa bobica je poznata po značajnom sadržaju joda, zbog čega se preporučuje za određene bolesti štitne žlijezde uzrokovane nedostatkom ovog elementa u tijelu. Plod također sadrži i druge vitamine i elemente:

  • Vitamin C. Jača imunološki sustav, pomaže djetetu u borbi protiv virusnih bolesti.
  • Vitamin B2. Osim normalizacije metabolizma pruža podršku za mišićne stanice, aktivira aktivnost mozga, ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav.
  • Vitamin B3 je važan sudionik u krvotvornim procesima, zahvaljujući njemu dolazi do stvaranja crvenih krvnih stanica, kao i transformacije masnoće u energiju i regeneraciju stanica.
  • Vitamin B5. Izuzetno je koristan za jetru, kao i za organe dišnog sustava. Koristi se kao adjuvantna terapija za tuberkulozu, pankreatitis, alergije, kao i neke druge bolesti.
  • B6 - izuzetno važan element, služi za stvaranje enzima.
  • Vitamin PP - regulira aktivnost središnjeg živčanog sustava, aktivira metabolizam proteina, blagotvorno djeluje na srce.

Jod u feijoa bobicama predstavljen je u obliku vodotopivih spojeva, koji se mnogo aktivnije apsorbiraju od farmaceutskih pripravaka. Osim toga, voće sadrži: katehin i tanin, kao i aminokiseline, uključujući i esencijalne. Alanin, glutamin i neke druge tvari koje se nalaze u plodu potiču izgradnju mišića, što znači da će se dijete zahvaljujući njima razvijati u potpunosti. U feijoa bobicama ima više od 85% vode, manje od 1% masti i samo 10 g ugljikohidrata na 100 g. Osim toga, plodovi imaju kalcij i kalij, magnezij, cink, natrij i željezo.

Koje su prednosti feijoa bobica za djecu?

Ima li vaše dijete probavne probleme? Da li pati od zatvora ili proljeva? Feijoa će pomoći! Kako to može biti? Samo. Pulpa bobičastog voća sadrži veliku količinu pektina, što daje laksativni učinak, a kora voća bogata je taninima - može se slomiti i zatim koristiti za izradu infuzije koja pomaže kod proljeva. Ova korisna svojstva feijoa nisu ograničena na:

  • Koža feijoa sadrži leucoantocianine i kakhetin, a prema rezultatima nedavnih istraživanja ove tvari su izvrsna prevencija onkoloških bolesti.
  • Mješavina eteričnih ulja, vitaminskog kompleksa i joda pruža snažan antidepresivni učinak - naravno, nitko ne savjetuje davanje feijoa svaki dan, ali za nervoznu djecu, korištenje 2-3 puta tjedno će biti korisno, osobito tijekom izvan sezone.
  • Ne žurite kupiti kapi za nos, ako je u vrtiću počela epidemija akutnih respiratornih infekcija u vrtiću ili u nekoj drugoj vrsti vrtića, dovoljno je usitniti feijoa u miješalici, dodati joj malo sode - trebat će vam 1 čajna žličica sode bikarbone i 1 dogovoriti udisanje djeteta. Vjerojatnost hvatanja prehlade značajno će se smanjiti.
  • Feijoa poboljšava zdravlje tijekom gastritisa, jer plodovi sadrže malu količinu voćnih kiselina.
  • Redovita konzumacija bobica pomaže u povećanju hemoglobina.

Važno je napomenuti da feijoa može konkurirati morskim plodovima u smislu sadržaja joda, iako ga djeca bolje vide. Ipak, bobičasto voće je korisno kod upalnih bolesti bubrega, a također stimulira rast - zbog toga bi trebali biti uključeni u prehranu djece koja malo zaostaju za vršnjacima.

Feijoa plodovi se aktivno koriste za liječenje neuralgičnih poremećaja - kao dodatak glavnoj terapiji. Redovitom upotrebom povećavaju elastičnost krvnih žila pa se preporuča jesti bebe s čestim krvarenjem iz nosa.

Od koje godine djeca mogu feijoa?

Egzotične bobice ne rastu u većini ruskih regija (osim južnih). U našu zemlju uvoze se iz Gruzije, Azerbejdžana, Armenije i drugih država. U tom smislu, potrebno je suzdržati se od njihove primjene od strane djece koja nisu dostigla godinu dana. Feijoa, u pravilu, ne uzrokuje alergije, ali u rijetkim slučajevima moguće je i pojedinačnu netoleranciju.

Po prvi put, dovoljno je da dijete u miješalici ponudi najviše 1 čajnu žlicu mesa pulpe. Važno je! Prije obrade, voće treba temeljito oprati i oljuštiti. Preporuča se dodavanje šećera u kašicu, kako bi beba cijenila prirodni okus proizvoda. Budite oprezni - ponekad se alergijska reakcija ne događa odmah, već tijekom dana.

Djetetu u dobi od 1 do 3 godine ne bi trebalo ponuditi više od 1 srednje veličine feijoa bobice dnevno. Imajte na umu da zbog značajnog sadržaja joda uz čestu upotrebu ovih plodova može doći do zdravstvenih problema.

Kako odabrati feijou

Korisno samo svježe voće bez znakova truljenja i udubljenja. Bobice moraju biti dovoljno elastične i guste. Alternativno, možete pitati prodavatelja za rezanje jedan od njih - transparentan, "užaren" meso - znak izvrsne kvalitete, u pravilu, izgledaju kao ukusno zrelo voće. Ako je bijela, onda bobica još mora biti sazrela. To ne znači da biste trebali odustati od kupnje, feijoa može dospet kod kuće. Ako je pulpa bobica na rezu tamna ili bež, onda vam se nudi pokvarena roba. Čak i ako prodavatelj jamči da su svi ostali plodovi dobri, bolje je potražiti na drugom mjestu.

Mjere opreza

Iako se feijoa koža često koristi u medicinske svrhe, neprihvatljivo je koristiti sirovinu. Voće je nespojivo s mliječnim proizvodima, takav "koktel" može izazvati probavne smetnje. Nezrele bobice su čest uzrok trovanja hranom, pa djetetu nudite samo zrele bobice feijoa. Kada je hipertireoza, dijabetes ili pretilost, upotreba ovog fetusa nepoželjna zbog mogućih zdravstvenih problema.

Malo o prednostima feijoe

Prije svega, feijoa je niskokalorično voće. To je važno u skladu s prehrambenim režimom vitalnosti. Sastav bobica uključuje gotovo sve vitamine B skupine, skup elemenata u tragovima - od kalcija do fosfora. Kao i elementi u tragovima kao što je jod, koji je vrijedan za endokrine poremećaje, mangan, cink i željezo. Osim toga, sadržaj katehina i tanina, kao i aminokiselina.

Dijete će biti vrlo korisno i alanin s glutaminom, koji će pomoći u izgradnji mišića. To pridonosi punom razvoju dječjeg krhkog tijela. Pogotovo ako, prema opažanjima odraslih, zaostaje za svojim vršnjacima, na primjer, u visini. Ako govorimo o sastavu, postotak je 85% vode, stotina masti i samo 10% ugljikohidrata.

Važna prednost je niska alergenost i već viđena u sastavu joda u vodotopivom obliku. To omogućuje da se potpuno apsorbira u ljudskim organima i sustavima. Za gastritis, giht, pijelonefritis, kronični zatvor i aterosklerozu, stručnjaci snažno preporučuju korištenje ovog voća.

Da ne spominjemo prehlade i virusne bolesti, kada će šokova doza askorbinske kiseline nesumnjivo pomoći. Kada je ljeto s ljetnim darovima gotovo, feijoa je savršena. Budući da je razdoblje njegovog sazrijevanja krajem jeseni.

Najzanimljiviji od korisnih nije samo tijelo. To će biti korisno kod egzotičnog predstavnika bez preuveličavanja svega. Na primjer, kore će vam pomoći da uklonite toksine, pa čak i smanjite rizik od razvoja onkologije, oslobodite se prehlade u obliku inhalacije. A lišće je bogato eteričnim uljima, korisnim za pripremu jedinstvenog čaja s ljekovitim svojstvima.

To je vrlo važno za roditelje hiperaktivnih beba koje se teško smiruju. Dovoljno je koristiti nekoliko puta tjedno - a antidepresivni učinak u pogledu uklanjanja nepotrebnih dječjih “živaca” ne traje dugo.

Plodove su odavno koristili moderni stručnjaci i za liječenje ozbiljnijih neuralgičnih poremećaja, kao pomoćno sredstvo u glavnoj terapiji. Uz redovitu primjenu primijećeno je povećanje vaskularne elastičnosti. Stoga, neobičan lijek može sigurno dati mrvice, koje se promatraju vrlo česte krvarenja iz nosa. Koristi za djecu koja pate od čestih anemija - plod povećava hemoglobin.

U kojoj dobi dajte djeci

Prije nego što govorimo o dobi djeteta kao što je godina ili dvije, treba reći nekoliko riječi o dojenju. Koristite u ovom kontekstu bez zabrane, ako je dijete već dostiglo tri mjeseca. Prije toga, liječnici ne preporučuju eksperimentiranje.

Feijoa je plod "nije naš", tj. uvezena u zemlju iz Armenije i niza drugih država. Stoga, dok dijete ne navrši godinu dana, bolje je suzdržati se od uvođenja u prehranu. Važno je uzeti u obzir činjenicu da su, unatoč potpunoj hipoalergeničnosti, moguće pojedinačne reakcije na prekomorski fetus. Kada dijete dosegne željenu dob, bolje je pridržavati se sljedećih načela:

- Primarna doza ne smije prelaziti žličicu fino usitnjene pulpe.

- Voće se prije uporabe mora temeljito oprati i očistiti.

- Dijete godišnje ili malo starije ne treba zaslađivače i sol. Trebao bi cijeniti prirodni okus hrane koja mu se nudi. Stoga se ništa ne smije dodati pulpi, mljevenoj u miješalici.

- U sljedeća 24 sata nakon “novog ručka”, svakako će biti povećane pozornosti roditelja na dobrobit djece. To je neophodno da ne propustite simptome osobne netrpeljivosti.

- Dijete koje je prešlo 1-godišnju oznaku i približava se tri godine preporučuje se da ne jede više od prosječnog bobica zbog velike količine joda, koji, u slučaju predoziranja, može prouzročiti značajnu štetu zdravlju.

- Proizvod nije pogodan za kulinarske eksperimente, kao što su pijenje koktela i sokovi uz sudjelovanje mlijeka, kefira i njihovih derivata. Vaše dijete može imati problema s probavom i želučanom smetnjom.

- Važno je naučiti kako odabrati najzrelije plodove, jer je zelena prepuna trovanja hranom.

- Glavne kontraindikacije su dijabetes melitus, problemi s prekomjernom težinom, hipertireoza. Zbog toga, ako je djetetu u dobi od godinu dana ili starije dijagnosticirana barem sumnja na ove bolesti, raznolikost jelovnika treba odbaciti, barem prije savjetovanja s kvalificiranim liječnikom.

Zaključujući o prednostima ili štetnosti voća za mlađu generaciju, ne zaboravite pravila za skladištenje bilo kojeg proizvoda. Feijoa bolje pohranjuju u hladnjaku: korisna svojstva se ne gube.

Legenda i otkrića

Postoji legenda o podrijetlu feijoe. O tome kako je mladić bio zaljubljen u morsku princezu, ali je propustio zemlju. Za odluku o povratku na kopneno more kralj ga je pretvorio u drvo s mirisom morskog povjetarca iz voća.

Krajem 19. stoljeća pronađena je nova biljka. u Brazilu tijekom znanstvene ekspedicije i dobila je ime u čast ravnatelja Muzeja prirodnih znanosti Joao Feija. U Europi se prvi plod pojavio 1890. u Francuskoj. Odatle, feijoa se proširila na mediteranske zemlje, Krim i Kavkaz. Stablo je vrlo termofilno i izdržava maksimalno mraz do -10 ° C.

Feijoa kora je vrlo gusta i opor po okusu, a meso je mekano i sočno s malom količinom sjemenki. U ovom slučaju, koristi se cijeli plod. Neki radije koriste samo unutarnji dio ploda, zaboravljajući da je u korici velik broj korisnih tvari. Također, kora se može sušiti i dodavati okusu čaja. Feijoa sazrijeva od sredine listopada i gotovo do kraja studenog. Stoga je ova bobica vrlo popularna u zemljama umjerene klimatske zone, gdje u tom razdoblju počinje hladno vrijeme i počinju svježe voće.

Sakupljanje i čuvanje feijoa

Žetva feijoa se provodi kada još ne sazrije jagodičasto voće - to mu omogućuje transport bez oštećenja. Prilikom odabira feijoe morate ga probati dodirom. Voće mora biti mekano i bez vidljivih oštećenja. Ako feijoa i drugi nisu, onda se može ostaviti nekoliko dana u dobro prozračenoj prostoriji na temperaturi od 20-23 °. Takva stanja omogućit će fetusu da dozrijeva prirodno. Da biste sigurno provjerili kakvoću feijoa voća, morate ga rezati. Pulpa zrelih bobica je prozirna. Ako je meso bijelo, onda plod nije zreo, smeđa je već pokvarena.

Feijoa može biti pohranjena u hladnjaku u odjelu za povrće i voće, ali, kao i bilo koje drugo sezonsko bobičasto voće, ne za dugo. Ovisno o stupnju zrelosti plod je od 7 do 14 dana. Kada se skladišti, feijoa gubi vlagu, što je čini slađom. Također možete napraviti feijoa džem, koji se može konzumirati tijekom cijelog zimskog razdoblja. Da biste to učinili, feijoa oprati, odrezati cvat i mljevenje. U pire krumpiru, morate dodati šećer u omjeru 1: 1. U početku će marmelada biti zelena, ali kasnije može postati smeđa zbog pigmenta sjemena. Ovom metodom, berba feijoa zadržava sva korisna svojstva.

Sastav i uporaba

Takvi egzotični plodovi za mnoge naše sunarodnjake imaju ugodan okus bobičasto-banane i nježan miris, pomalo podsjećajući na ananas i jagode. Feijoa je iz Južnog Brazila, ali se sada uzgaja u raznim zemljama, uključujući Azerbajdžan, Armeniju, Gruziju i južne regije Rusije.

Blagotvorna svojstva feijoe za tijelo su zbog svog sastava:

  • U tim plodovima ima mnogo joda, stoga se njihova uporaba preporučuje za bolesti štitnjače uzrokovane nedostatkom takvog elementa. Osim toga, jod u feijoi je topiv u vodi, zbog čega je njegova apsorpcija aktivnija nego iz ljekarničkih kompleksa.
  • Osim joda, daje djetetu soli magnezija, cinka, željeza, kalcija i kalija.
  • Sadrži prilično veliku količinu vitamina C, tako da takav fetus štiti dijete od virusnih bolesti i korisno je za imunitet.
  • Sadrži zrelo voće riboflavinuključeni u metaboličke procese. Ovaj vitamin ima pozitivan učinak na rad srca i aktivnosti mozga.
  • To je izvor vitamina B3 i B5, dakle, uporaba takvog voća utječe na stvaranje crvenih krvnih stanica, procese regeneracije, jetre i dišnih organa.

  • Sastav također ima vitamini B6 i PP, stoga takvi plodovi utječu na metabolizam bjelančevina, sintezu enzima i aktivnost živčanog i kardiovaskularnog sustava.
  • Voće sadrži aminokiselinemeđu kojima su nezamjenjivi.
  • Značajna količina pektina u pulpi omogućuje njegovu uporabu protiv zatvora. U isto vrijeme, u koži ploda ima mnogo tanina, pa njegov ekstrakt može pomoći kod proljeva.
  • Zbog prisutnosti mnogih vitamina, spojeva joda i eteričnih ulja u plodovima, uočeno je antidepresivni učinak.
  • Ako redovito dajete feijou maloj djeci, to će povećati razinu hemoglobina i poboljšati elastičnost krvnih žila., Osim toga, ove plodine imaju sposobnost stimuliranja rasta, tako da se mogu dati djeci s laganim zaostajanjem od svojih vršnjaka.

Pročitajte više o korisnim svojstvima videozapisa:

Od koje godine?

Za većinu naših sunarodnjaka, takvi plodovi su egzotični i padaju u trgovine iz Armenije, Gruzije i drugih zemalja. Iz tog razloga se feijoa ne savjetuje davati dojenčetu sve do najmanje jedne godine starosti. Iako je fetus iznimno rijetko uzrokovati alergije, ali povremeno imaju i individualnu netoleranciju, zbog koje se ne preporučuje uključivanje u prehranu beba 6-11 mjeseci.

Djeca starija od godinu dana mogu ponuditi feijoa pulpu zgnječenu u miješalici. Prije kuhanja, voće se temeljito pere i koža se uklanja, a zatim se priprema pire. Šećer se ne smije dodavati u njega, tako da dijete može razumjeti prirodni okus voća.

Prvi dio ne smije biti više od jedne čajne žličice. Ako je organizam bebe dobro prenio, volumen pirea može se postupno povećavati. Što se tiče koliko ga trebate jesti po danu, onda u dobi od tri godine, ograničenje će biti jedna bobica. Kada dijete ima 3 godine, njegova prehrana može varirati džemove, umake, kolače i druga jela s ovim proizvodom.

Šteta za tijelo djeteta

  • Ako voće koristite zajedno s mliječnim proizvodima, on prijeti lošom probavom.
  • Dijete je kontraindicirano dati sirovu feijoa oguliti.
  • Nezreli fetus može uzrokovati trovanje hranom.
  • Voće je kontraindicirano u hipertireozi.
  • Oni su također nepoželjni uključiti u prehranu djece s pretilošću ili dijabetesom.

Kako odabrati

Za dječju hranu kupujte guste i elastične plodove bez udubljenja ili pokvarenih područja. Prilikom rezanja feijoe, pobrinite se da meso više nije bijelo (ova boja ukazuje na nezrelost). Ako je unutrašnjost ploda transparentna, "svijetli", onda će biti ukusna i korisna. Bež ili tamna boja pulpe ukazuje na pogoršanje.

Pročitajte više o pogodnostima u programu "Živite zdravo".

Koliko joda u tvojoj feijoi?

Jedna od najvrednijih osobina feijoe smatra se visokim sadržajem joda.U isto vrijeme na internetu možete pronaći vrlo kontroverzne informacije o količini joda u svježoj feijoi.

No, u stvarnim autoritativnim izvorima (primjerice u bazi podataka USDA) nema podataka o sadržaju joda u feijoji. To je zbog činjenice da prisutnost joda u istim proizvodima može značajno varirati, ovisno o regiji rasta.

Feijoa: korisna svojstva

Često se navodi da su plodovi feijoe, koji su rasli u obalnim područjima, bogati jodom. I opet zabluda!

Puno joda bit će u onim proizvodima koji su rasli u tlu bogatom jodom. I blizina mora u ovom slučaju nije presudna. Postoje područja s nedostatkom joda (biogeokemijske provincije) koji se nalaze u blizini mora. Na primjer, dio obale Crnog mora (značajan dio Krim, regija Odessa) su regije s nedostatkom joda.

Međutim, mnogi pouzdani izvori izvješćuju o visokom sadržaju joda u feijoi.

Ali specifične količine joda su naznačene u velikom rasponu vrijednosti: od 0,34 do 35000 μg / 100 g.

To znači da se podaci iz različitih izvora razlikuju za pet redova veličine!

1. Sadržaj joda u feijoi naznačen je na razini od 3000 μg / 100 g svježeg voća.

Prehrambene karakteristike ploda feijoa sellowiana. Sadržaj joda [oct-dec2001] - Način pristupa: http://agris.fao.org (datum žalbe 12/16/2015).

2. Informacije o visokom sadržaju joda u feijoi, uzgojenim u određenim područjima Gruzije. Štoviše, sadržaj joda u plodovima koji se uzgajaju na različitim područjima značajno varira (doista je sadržaj joda veći, što je bliže moru) i kreće se od 8.000 do 35.000 μg / 100 g.

Novi napredak u kemiji i kemijskoj tehnologiji biljnih materijala: materijali III. Sve ruske konferencije. 23.-27. Travnja 2007. u 3 kN. / ed. NG Bazarnova, V.I. Markin. Barnaul: Izdavačka kuća Alt. Sveučilište, 2007.- Akumulacija joda u plodovima feijoa (FEIJOA SELLOWIANA BERG) U UVJETIMA GRUGINSKE SUBTROPIKE, R.G. Znanstveno središte Melkadze Kutaisi Nacionalne akademije znanosti Gruzije, Kutaisi (Gruzija).

3. Sadržaj joda u feijoji na razini od 165 - 390 µg / 100 g

Feijoa sellowiana Berg - Način pristupa: https://hort.purdue.edu (datum žalbe 12/16/2015).

4. Još skromniji podaci o sadržaju joda u feijoji: 0,34 µg / 100 g

KEMIJSKI SASTAV VOĆA FEIJOA (F. SELLOWIANA) U UVJETIMA SUBTROPIKE RUSIJE Oksana Belous, Magomed Omarov, Zuchra Omarova - Potravništvo, vol. 8, 2014.

Može li feijoa u potpunosti osigurati tijelo jodom?

Nedovoljan unos joda u ljudski organizam dovodi do bolesti kao što je endemska gušavost s hipotiroidizmom, usporeni metabolizam, arterijska hipotenzija, usporeni rast i mentalni razvoj kod djece.

  • Fiziološka potreba za jodom za odrasle je 150 mcg / dan.
  • Fiziološka potreba za jodom za djecu iznosi od 60 do 150 µg / dan.

Ako se vodimo informacijama o sadržaju joda u svježoj feijoi na razini od 0,34 μg / 100 g, ispostavlja se da je za zadovoljavanje fiziološke dnevne potrebe za jodom potrebno pojesti 44 kg feijoe. To jest, ne smatrajte feijou značajnim izvorom joda.

Međutim, ako uzmemo podatke o sadržaju joda u feijoji iz najcitiranijeg izvora, te smatramo pouzdane podatke o njegovom sadržaju u plodovima feijoa na razini od 3000 mg / 100 g, ispada da već 7 g voća zadovoljava svakodnevnu ljudsku potrebu za jodom.

Gornja dopuštena razina unosa joda može se postići sustavnim konzumiranjem 20 g feijoa voća dnevno.

U svakom slučaju, svi izvori koji opisuju nutritivna svojstva feijoe zaključuju da je riječ o cjelovitom prehrambenom proizvodu koji nije opasan za ljudsko zdravlje.

Nema kontraindikacija za feijou povezane s jodom.

Povećan sadržaj pektina

No, pektin u svježim plodovima feijoe sadrži dva puta više nego u jabukama, koje su tradicionalno glavni izvor ove vrijedne tvari za proizvodnju konditorskih proizvoda.

U ovom slučaju ne preporuča se zaglavljivanje feijoa. Svi feijoa recepti podrazumijevaju da se plodovi jednostavno melju sa šećerom, što znači da se proizvod koji nije kuhan može pohraniti samo u hladnjak.

Koji recepti iz feijoe mogu spasiti sve prednosti proizvoda?

Važno je izbjegavati toplinsku obradu feijoe (npr. Priprema džema) jer se pri zagrijavanju značajan dio vitamina sadržanih u plodovima u određenoj mjeri uništava.

Više od drugih vitamina su osjetljivi na toplinu askorbinske kiseline - kada se kuha džem njegova količina se smanjuje za 7 puta.

Minerali ipak ostaju u izvornom iznosu.

Feijoa - jaki antioksidans

Feijoa "koža" ponekad ima oporljiv okus. To je zbog fenolnih spojeva koji se u njemu nalaze. No, osim opornog okusa, ti fenolni spojevi (kao što su, na primjer, katehini i leucoantocianini, topivi tanini) imaju visoku biološku aktivnost i jaki su antioksidansi.

Kada konzerviranje feijoa, također je preporučeno da se minimizira oksidaciju fenola - to jest, smanjiti boravak obrađenog voća na otvorenom.

To je nužno jer, prvo, omogućit će održavanje relativno visoke aktivnosti P-vitamina. I pomaže izbjeći estetske nedostatke, kao što je zamračenje proizvoda uslijed oksidacije.

Feijoa - koristi i štete

Neki ljudi ozbiljno smatraju feijou hibridom jagode, ananasa i kivija (nedavno sam pisao o prednostima i štetnosti voća, možete slijediti poveznicu i pročitati). Zrela feijoa na okus, a istina ih podsjeća. Utisak može pokvariti gustu kožu ploda, ali reći ću vam o pravilnom jedenju voća ispod.

Iako je sama koža feijoa također korisna, sadrži vrijedne ljekovite tvari. Stoga ga nije mudro bacati, bolje je osušiti, a zatim dodati tijekom kuhanja čaja.

Ako govorimo o blagodatima i opasnostima feijoe našeg tijela, onda, prije svega, trebamo početi s prirodnim prirodnim tvarima koje čine njezin sastav.

  • Prvo: feijoa je među plodovima koji se smatraju prvacima u sadržaju joda. Spojevi najvažnijeg elementa lako se asimiliraju, jer su trenutni, što je posebno važno za ljude koji žive u područjima koja su nepovoljna u pogledu sadržaja joda.
  • Popis tvari može se nadopuniti s kalijem, cinkom, magnezijem, manganom, željezom, fosforom, natrijem, bakrom i kalcijem.
  • Serija vitamina je također vrlo impresivna: to su vitamini C, PP, skupine B - 9, 6, 5, 2, 1. Voće sadrži masti, proteine, ugljikohidrate, nezasićene masti, nezasićene kiseline, dijetalna vlakna, šećere. Dodajte aminokiseline, ima ih samo 5, a među njima su alanin, asparagin, tirozin, arginin, glutamin, čiji se udio povećava kako fetus sazrijeva.

Važno je znati - većina fenolnih spojeva je u koži ploda, zahvaljujući njima plodovi imaju trpki okus.

Što je korisno feijoa

Odgovorimo na pitanje: zašto jesti feijou i kako je to korisno?

  1. Za liječenje i prevenciju gotovo svih endokrinih bolesti, osim hipotireoze (više u kontraindikacijama za uporabu voća).
  2. Korisno za nedostatak vitamina.
  3. Jača imunološki sustav, pomaže u liječenju prehlada i virusnih bolesti. Pomaže u brzom oporavku nakon operacije i ozbiljne bolesti.
  4. Crijeva su izuzetno korisna zbog prisutnosti velike količine vlakana. Preporučuje se pacijentima s gastritisom, bolestima gušterače, jetre.
  5. Hipertenzija, bolesti srca i krvnih žila.
  6. Bobice - izvrstan izvor željeza, preporučuje se uzimati s niskim hemoglobinom.
  7. Posjeduje antifungalno i antibakterijsko djelovanje, negativno utječe na patogene organizme.
  8. Postoji mišljenje: biljka ima antikancerogeni učinak. Je li to tako, nije poznato, ali za profilaksu i za ovu bolest korisno je uzeti bobice kao ukusnu medicinu.
  9. Rane, čirevi, ogrebotine. Pripremite izvarak kore, lišća i napravite losione na bolnom mjestu.
  10. Upala desni, zubobolja - izvarak od lišća i kore stabla će pomoći.

Feijoa za dijabetes

Ne postoji kategorička zabrana korištenja feijoe za dijabetičare. Važno je napomenuti: u nekim dijetama namijenjenim osobama koje pate od visokog šećera u krvi prisutan je zdravi plod.

No, liječnici strogo upozoravaju: osjećaj za mjeru ne smije vas promijeniti. Prejedanje voća strogo je zabranjeno, jer u voću ima dosta različitih šećera koji utječu na razinu pokazatelja u različitim stupnjevima.

  • Voće je korisno za pacijente, osim za dijabetes, koji pate od depresije, nedostatka vitamina, upalnih procesa u probavnom traktu, arterijske bolesti.
  • Uz pretilost i hipertireozu (štitnjača proizvodi previše hormona), feijoa plodovi su štetni.

Važno je! Nemojte jesti druge izvore jednostavnih šećera istovremeno s feijoom. Uvjerite se da je plod zreo, pa čak i malo prezreo.

Prednosti i štete od feijoa trudne

Prehranom tijekom trudnoće žene su vrlo odgovorne. Glavni uvjet je ravnoteža, raznolikost i njezine koristi, kao što su aktivni rast, razvoj djeteta i polaganje svih organa.

Ali ... nažalost, u ovom trenutku to se nezamislivo oslanja na razne opasnosti. Obično, liječnici preporučuju jesti više voća i povrća kako bi poduprli tijelo, a po mogućnosti raste u klimatskoj zoni u kojoj živite. Zimi, vidite, malo je vjerojatno da ćete to učiniti.

Feijoa je odlična za trudnice, unatoč egzotičnosti. Koja je uporaba feijoa tijekom trudnoće?

  • Vitamini. Najvažnije žene su PP, u tvrtki s kojom se vitamin C apsorbira puno bolje.
  • Neprocjenjive prirodne tvari u ovom razdoblju bit će željezo i jod. Potonji se lako probavlja i brzo dolazi do fetusa. Obratite pozornost na feijou u 12. tjednu trudnoće - kod djeteta počinje se stvarati štitnjača.

Važno je! Ako vam se prepisuju lijekovi s dodatkom joda, koje liječnici često rade kod nošenja djeteta, uporabu voća treba ograničiti, jer je višak joda također štetan, kao i nedostatak.

Prednosti feijoa za žene

Mi žene najviše zanima može li se feijoa prilagoditi za samopomoć. Prednosti prirodne kozmetike su neporecive, a plodovi zadovoljavaju sve zahtjeve. Voće maske savršeno pomladiti kožu, dati elastičnost, poboljšati ten.

Blagotvorno djeluje na upalu kože. Će pomoći s rosacea, smanjuje manifestaciju pauk vene, osloboditi pigmentacije.

Priprema maske protiv starenja:

  • Pomiješajte svježi sir, maslinovo ulje, žumanjak i sjeckani feijoa bobice. Prijavite se za 20 minuta i budite lijepi!

Korištenje feijoa u liječenju bolesti - recepti

U liječenju raznih bolesti koriste se feijoa bobice, a ako živite u mjestu gdje raste stablo, onda lišće, cvijeće i kore.

  1. Žutica. Pivo čaja od lišća biljke, dodavanjem suhog cvijeća.
  2. Za prevenciju i liječenje bolesti štitnjače. Koristite lišće drveća. Od njih priprema ljekoviti čaj: žlicu se skuva uz čašu kipuće vode i pije pola sata.
  3. Nefritis. Čaj s dodatkom žlice meda pomoći će.
  4. Ateroskleroza. Napravite sirovi džem od voća i jedite u žlici za liječenje, prevenciju i užitak.
  5. Štitnjača. Ne propustite, prijatelji, feijoa sezone, a vi zaboravite na probleme sa štitnjačom. Sirova bobica džem će pomoći, u kojoj, kako bi se poboljšala učinak, dodajte med umjesto šećera.

Feijoa jam:

Svatko će uživati ​​u džemu od sirovog voća: usitnite feijou u mlin za meso i dodajte šećer. Jagode i slatkoće uzimamo u istom iznosu.

Kako odabrati i jesti feijou

Za pravovremenu dostavu kupcu, berba voća počinje unaprijed, a još nije dovoljno zrela. Voće ne gubi svoje prednosti tijekom dugotrajnog prijevoza. Ali ako ste već odabrali zrelu kopiju, onda je odmah pojedite, ona brzo propadne.

Zrelo voće ima tanku koru tamnozelene boje, želatinasto meso, svijetlo ružičasto s blagim žućkastim nijansama. Nezrelo voće mora lagano ležati, tako da brže sazrijeva, pored njega staviti zrelu bananu.

Kako jesti voće? Izrežite na male komadiće i jedite bez kore, izrežite ih nožem. Budući da sadrži lavovski dio korisnih svojstava, bolje je jesti voće u potpunosti. Većina ljudi reže akku na pola, a zatim žličicom odabere pulpu.

Dodajte voće u salatu, koristite u pripremi laganih obroka, umaka, sendviča, slastica, slastica. Pročitajte recept za pekmez feijoa tik iznad.

Vrste i vrste kulturnih feijoa

Napori uzgajivača su usmjereni na uzgoj više zimsko-izdržljivih sorti.

Popularne su sljedeće sorte:

  • Rani mirisni - mali plodovi s osvježavajućim kiselim okusom i izraženom "jodnom" aromom, rastu samo do 13 cm u promjeru, ali sorta je plodna, biljka je doslovno posuta feijoom.
  • Prvorođenče - nešto veće bobice, promjera do 20 cm, a kasnije dozrijevanje. Ova sorta se uzgaja do početka prosinca.
  • Nikitsky - velika feijoa, raste do 40 g, ima slatki okus, prije svega podsjetiti ljubitelje jagoda.
  • Brdoviti plodovi nalikuju nekoj vrsti egzotičnog voća, imaju drugačiji oblik, od ovalnog do apsolutno okruglog i prilično velikog, dostižu 38 g.

A vrste feijoa razlikuju se u vremenu sazrijevanja ploda, razlikuju se sorte rane, srednje i kasne zrelosti.

Sastav i energetska vrijednost feijoe

100 g voća sadrži:

  • 49 kcal.
  • 10, 6 g ugljikohidrata.
  • 1, 9 g proteina.
  • 0,8 g masti.

Pokazatelji se mogu razlikovati po stupnju.

Vitamini u sastavu feijoa:

  • Vitamin B1 (tiamin) 0,008 mg.
  • Vitamin B2 (riboflavin) 0,032 mg.
  • Vitamin B5 (pantotenska kiselina) 0,228 mg.
  • Vitamin B6 (piridoksin) 0,05 mg.
  • Vitamin B9 (folna kiselina) 38 µg.
  • Vitamin C 20,3 mg.
  • Vitamin PP (ekvivalent niacina) 0,289 mg.

Elementi u tragovima i minerali u feijoi:

  • Kalcij 7 mg.
  • Magnezij 9 mg.
  • Natrij 3 mg.
  • Kalij 155 mg.
  • Fosfor 20 mg.
  • Željezo 0,08 mg.
  • Jod 0,07 mg.
  • Cink 0,04 mg.
  • Bakar 0, 055 mg.
  • Mangan 0,085 mg.

Feijoa u prehrani trudnica, dojilja, djece, dijabetičara: preporuke nutricionista

Feijoa se može uključiti u prehranu trudnice, osim u slučajevima kada je trudnica alergična. Plodovi su bogati folatima i doprinose pravilnom oblikovanju fetalnog krvnog sustava. Dodatne “infuzije” joda iz biljnih izvora također pridonose očuvanju zdravlja hormonskog sustava. Željezo od dva hema u sastavu pomaže u zaštiti od anemije koja nedostaje željezu, koja se javlja tijekom trudnoće.

Voće s oprezom treba koristiti oni koji imaju gestacijski dijabetes. U tom slučaju, liječnici preporučuju da napravite test šećera u krvi nakon uzimanja proizvoda, i odaberete dijetu pojedinačno.

Problem s dojiljama nije jednostavan. Postoje preporuke da se iz prehrane isključi sve osim zelenih jabuka za vrijeme dojenja. Ovo je hipoalergena dijeta, ali je ne bi trebali koristiti svi. Odgovor na pitanje ovisi o tome je li dijete alergično ili ne.

Voće sadrži samo 10 g ugljikohidrata na 100 g, i puno vlakana. Oni se mogu koristiti kod dijabetesa, treba uzeti u obzir samo ukupnu količinu ugljikohidrata u prehrani. Ponekad se preporuča odabrati nesladjene sorte feijoe.

Za sportaše, fetus ima ogromne prednosti. Prije svega, ona pridonosi oporavku nakon intenzivnih opterećenja, jer pozitivno utječe na stvaranje krvi. To je kvaliteta svih izvora željeza. Osim toga, plodovi su bogati antioksidansima, koji pomažu riješiti upalne procese u zglobovima i tkivima zbog preopterećenja.

Je li moguće dati feijoa djeci

Feijoa - sočne zelene bobice s nježnom aromom jagoda i ananasa. Oni kombiniraju okuse raznog voća i bobičastog voća, predstavljajući izvorni bobičasto-voćni mix.

Dobrobiti i štetnosti ovog proizvoda otkrivaju se u bogatom sastavu i mogućnosti alergijske reakcije. Zbog potonjeg faktora, liječnici ne savjetuju djeci mlađoj od 1,5 do 2 godine da jedu egzotično voće.

Pogledajmo izbliza, od koje dobi možete davati feijou djetetu.

Feijoa: koristi ili šteta

Prednost ovog voća je da sadrži visok sadržaj vitamina skupine B, askorbinsku kiselinu i vitamin PP, prirodna eterična ulja. Osim toga, sastav plodova feijoa uključuje veliku količinu joda. U isto vrijeme u ovom obliku tijelo potpuno apsorbira. Zanimljivo je da feijoa po sadržaju joda zaobilazi crvenu ribu i plodove mora.

Jod je neophodan za pun rast i razvoj djeteta. Pozitivno djeluje na funkcioniranje štitne žlijezde i živčanih stanica. Uz nedostatak ovog elementa, djeca dobivaju na težini i polako rastu. Razvoj psihe i živčanog sustava usporava. I ovo voće sadrži dnevnu dozu joda. Što učiniti mama skrb s nedostatkom joda u tijelu, pogledajte ovdje.

Osim toga, feijoa za tijelo obavlja sljedeća korisna svojstva:

  • Oblikuje i potiče imunitet. Učinkovito odupire gripi, akutnim respiratornim infekcijama i ARVI,
  • Pomaže kod virusnih bolesti, ubrzava oporavak i oporavak tijela nakon bolesti,
  • Blagotvorno djeluje na mentalni i emocionalni razvoj, potiče rast djeteta,
  • Poboljšava funkcioniranje štitnjače,
  • Normalizira metabolizam i razgradnju masti,
  • Podržava rad srca, krvnih žila i mišića
  • Obnavlja stanice tkiva,
  • Snižava pritisak
  • Regulira aktivnost živčanih stanica, smiruje i vraća snagu
  • Održava normalne razine hormona
  • Olakšava grčeve i bolove u mišićima
  • Bori se protiv lošeg raspoloženja i depresije, daje snagu i vitalnost, energizira,
  • Povećava hemoglobin u krvi,
  • Potiče aktivnost mozga, povećava pažnju i učinkovitost,
  • Poboljšava funkcioniranje gušterače i ima pozitivan učinak na rad probave,
  • Jača elastičnost krvnih žila i pomaže kod krvarenja,
  • Korisno za bronhitis, tuberkulozu i pankreatitis, gastritis, za bolesti i upale jetre, želuca, za neuralgične poremećaje,
  • Prevencija raka i zaštita od negativnih utjecaja okolišnih čimbenika na tijelo.

Ovo voće je korisno ne samo za djecu, nego i za dojilje. To ubrzava oporavak tijela nakon poroda, a voćni sok pozitivno utječe na proizvodnju majčinog mlijeka. Osim toga, feijoa usporava starenje, poboljšava stanje kože, kose i noktiju, stabilizira hormone. To je proizvod niske kalorijske dijete koji se lako probavlja i pomaže u uklanjanju viška kilograma.

Među štetnim svojstvima mogu se prepoznati rijetke alergijske reakcije. To ovisi o individualnim karakteristikama djece. Općenito, ovaj plod nije jak alergen. Tako da dijete ne pokazuje alergije, morate slijediti dozu, pravila za uzimanje i primjenu voća za djecu.

Kada i kako djeci dati feijou

U slučaju alergija na hranu ili osjetljivosti na ovu bolest, ne preporuča se davati ovo voće djeci mlađoj od tri godine. U nedostatku probavnih smetnji, alergija i drugih abnormalnosti, ovom proizvodu možete dati jednogodišnje dijete. Ali ne daju feijoa djeci mlađoj od godinu dana! Prikladna dob za davanje je 1,5-2 godine.

Po prvi puta, pola ili cijela čajna žličica zgnječene pulpe od oguljenog voća dajte mrvici. Prije uporabe temeljito isperite bobice. Pri brušenju proizvoda nemojte dodavati šećer. Pogledajte reakciju djeteta.

Ako se u roku od dva dana nakon prvog testa pojave znakovi alergija na hranu, izvadite proizvod iz dječjeg jelovnika i kontaktirajte svog pedijatra. Aktivaciju je moguće ponoviti nakon jednog ili dva mjeseca i samo nakon odobrenja liječnika.

Ako se alergija ne manifestira, možete postupno povećati dozu voća, ali ne prehraniti dijete! U dobi od 1-3 godine djeca dobivaju po jednu bobicu dnevno ili čašu voćnog soka ili kompota, ali ne više od dva ili tri puta tjedno. Nakon tri godine djetetu se može dati po dvije bobice.

Nemojte djetetu davati svježi sok! To može dovesti do probavne smetnje i narušiti crijevnu mikrofloru. Dakle, za djecu mlađu od tri godine, takva pića se razrjeđuju na pola vodom. Kako bi se izbjegla negativna reakcija kod djeteta, važno je odabrati pravo i pripremiti voće.

Što ne činiti

  • Feijoa se ne može koristiti s mliječnim proizvodima,
  • Ne možete jesti nezrele bobice, inače će izazvati trovanje,
  • Ne preporučuje se jesti voće s dijabetesom, pretilošću i hipertireozom,
  • Ne možete jesti sirovu koru. Ali koricu možete koristiti za izradu čaja, kompota, uvaraka, džemova i drugih jela ili pića,
  • Ne možete jesti bobice s individualnom netolerancijom, alergijama na hranu ili osjetljivošću na alergijsku reakciju.

Izbor i primjena feijoe

Odaberite glatke, blago mekane i velike plodove s čvrstom, elastičnom i gustom kožom. Može imati nijansu od svijetlozelene do tamno smaragdne. U zrelom, sočnom i ukusnom bobičastom voću, unutarnji dio ploda treba biti proziran pri rezanju. Bijelo meso pokazuje da plod još nije zreo.

Nezrele bobice mogu se ostaviti na sobnoj temperaturi pet do šest sati, a onda će sazrijeti i zadržati korisna svojstva. Tamna, smeđa ili bež pulpa, naprotiv, govori o prekomjernoj zrelosti i izopačenosti plodova. Ove bobice se ne mogu konzumirati.

Najvrijedniji i najkorisniji će biti svježa feijoa. Prije uporabe temeljito isperite voće, odrežite vrh. Voće se može rezati na dvije polovice i jesti meso s žličicom.

Ili nježno ogulite kožu. Takve se kože mogu sušiti i stavljati u čaj ili druga pića.

Ili koristite svježu koru za pripremu preventivnih i terapijskih sredstava za prehlade, gripu, akutne respiratorne infekcije i SARS.

Da biste to učinili, usitnite svježu koru u mikser, dodajte jednu čajnu žličicu sode u jedan plod. Izmiješati komponente i napuniti kipućom vodom. Ova smjesa može se koristiti kao inhalacija za djecu. Takve udisanja pare dobro čiste dišne ​​putove, pomažu kod kašlja i curenja iz nosa, olakšavaju upalu grla.

Međutim, inhalacija se ne može koristiti za dijete mlađe od godinu dana. Prvi postupak treba provesti dvije do tri minute, a vrijeme se povećava na pet do sedam minuta. Tijekom tog razdoblja, dijete ne bi trebalo imati visoku temperaturu, ne bi trebalo trpjeti krvarenje!

Za prevenciju i liječenje virusnih bolesti također možete usitniti pulpu bobičastog voća, pomiješati s limunom i dodati malo šećera.

Koristite ovaj lijek za žličicu prije jela tijekom epidemije prehlade ili tijekom bolesti. Osim toga, feijoa se koristi za pripremu kompota i sokova, džemova i džemova, voćnih salata.

Nudimo nekoliko recepata koji koriste ove bobice koje će se svidjeti djeci i odraslima.

Zatvorite 5 minuta

Uzmite 1 kg šećera i voća, pola čaše vode. Feijoa dobro isperite, uklonite ostatke cvasti i tvrdi vrh. Proizvod mljeti mlinom za meso s koricom. Sipajte šećer u kipuću vodu i promiješajte. Zatim dodajte sjeckano voće i prokuhajte, redovito miješajući masu.

Kuhajte smjesu pet minuta dok se miješate dok uklanjate pjenu. Pripremljen džem namočen na steriliziranim staklenim posudama, umotajte, zamotajte i ostavite da se ohladi. Držite džem na tamnom i hladnom mjestu.

Izvorna salata

  • Feijoa - 200 grama,
  • Kuhana repa - 1 srednje voće,
  • Orasi - 3 komada,
  • Maslinovo ulje za ponovno punjenje.

Ohladite, ogulite i naribajte kuhanu repu. Feijoa se opere i očisti, sitno sjeckani.

Oljuštiti i nasjeckati orasima. Pomiješajte komponente, lagano posolite i napunite uljem. Ovaj recept je pogodan za djecu stariju od tri godine. Također možete pripremiti ukusne salate s feijoom i drugim plodovima.

Proizvod dobro pristaje uz jabuke, dinje i banane, naranče i ananas.

Feijoa kompot

  • Feijoa - 0,5 kg,
  • Šećer - 150 grama,
  • Voda - 2,5 litara.

Dodajte šećer u vodu i pustite da proključa. Isperite voće, podrežite vrhove i dodajte cjelinu s kore u vodu. Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.

Da biste dobili bogatiji i raznovrsniji okus, u kompot možete dodati jabuke, višnje, marelice ili suho voće. Naučili smo je li ovo voće moguće za djecu. A što je feijoa korisna za žene s dojenjem, pogledajte link http: // vskormi.

data-matching-content-rows-num = "9, 3", data-matching-content-columns-num = "1, 2" data-matching-content-ui-type = "image_stacked"

Saznajte kako je feijoa korisna za žene i djecu, recepte za zimu

U jesen, na policama trgovina, uz svijetle mandarine, možete vidjeti neupadljive zelene plodove male veličine. Ovo je feijoa. Korisna svojstva za žene i djecu ovog voća nisu tako dobro proučavana kao značajke drugih egzotičnih životinja.

Nisu ga svi okusili, a vrlo malo ljudi zna što kuhati od feijoe, iu kojem je obliku bolje.

Voće dozrijeva u studenom. Ovo je najbolje vrijeme da ga upoznate.

Feijoa Minerali i vitamini

Proizvod je učinkovit antioksidans. Razlog tome je činjenica da prevladavaju vitamini u feijoi. Plod je jedan od prvaka u sadržaju vitamina C (20,3 mg / 100 g). Osim toga, pulpa sadrži vitamin PP (0,289 mg) i vitamine skupine B.

Jedinstveni je mineralni sastav. Proizvod sadrži kalcij, natrij, željezo, magnezij, bakar, mangan, cink. No, glavna stvar je jod (do 35 mg / 100 g). Po količini ovog elementa plod je jednak plodovima mora.

Feijoa voće - ono što je korisno za žene

Voće hrani tijelo osnovnim vitaminima, poboljšava imunitet i blagotvorno djeluje na endokrini i hematopoetski sustav.

Djeluje antioksidativno, anti-tumorsko, protuupalno, blago diuretično. To nije sve za što je neupadljivo voće feijoa sposobno. Dobrobiti i štete od egzotike pod nadzorom su nutricionista, kozmetologa i travara.

Može li se feijoa dojiti

Proizvod nije uključen u broj zabranjenih. Možete ga unijeti u prehranu, kada je dijete staro 3 mjeseca. Ranija uporaba nije poželjna.

To posebno vrijedi za one koji prije nisu probali. Feijoa dojilje bolje je ujutro i malo po malo promatrajući dobrobit djeteta.

Saznajte kako je feijoa korisna za muškarce? Koliko ga možete pojesti na dan?

Tko može i ne može jesti egzotično voće pitahaya?

Kako jesti strast voće, pročitajte ovdje: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/kak-edyat-marakujya-polza-i-vred.html

Može li trudnoća feijoa

Voće će pomoći u raznolikosti hrane buduće majke i zasićenje tijela jodom i askorbinskom kiselinom. Posebno korisna feijoa za trudnice na 12. tjedan. U tom razdoblju dolazi do stvaranja štitne žlijezde djeteta i drugih važnih organa.

Folati u sastavu ploda uključeni su u stvaranje cirkulacijskog sustava fetusa. Željezo je korisno za anemiju manjak željeza, koja se često javlja u drugoj polovici trudnoće.

Međutim, višak joda, kao i njegov nedostatak, može naškoditi. Dakle, možete jesti najviše 5 plodova dnevno. Nažalost, malo trudnica jede najmanje polovicu ovog dijela. Ovo nije najpopularnije voće. Činjenica je da ne znaju svi jesti feijou.

Feijoa djeca - od koje dobi mogu se dati

Egzotično voće se obično ne žuri davati djeci. Može li se feijoa dodati dječjem jelovniku iu kojoj je dobi bolje? Poznato je da je ovo hipoalergeni proizvod.

Posebno je korisna za djecu koja žive u područjima s nedostatkom joda. međutim ne dajte ga djetetu do godinu dana. Jednogodišnja beba može ponuditi ne samo svježe voće, već i džem, pirjane plodove.

Feijoa za mršavljenje

Feijoa monodiets ne postoje: ovaj plod još nije vrlo čest. No, nutricionisti ga često uključuju u niskokalorične dijete. Postoje preporuke Američkog udruženja nutricionista da jedu 2-3 doze od 100-200 g voća dnevno za 2-3 obroka. To će ubrzati metabolizam. Kao rezultat toga, proces gubitka težine bit će aktivniji.

Učinkoviti gubitak težine nije ograničen na prehranu., Trebaju fizički napori. Voće nakon treninga pomaže bržem oporavku i izbjegava upale u zglobovima i tkivima zbog velikih opterećenja.

Je li moguće zamrznuti feijou za zimu

U jesen se ovaj eksot može kupiti vrlo jeftino. Ne može se dugo čuvati. Maksimalno je 7-10 dana u hladnjaku. Ako želite produžiti ovo razdoblje, pokušajte zamrznuti feijou. Da biste to učinili, ogulite voće da zamrznete, stavite u vreće ili posude.

Nakon odmrzavanja od proizvoda, možete pripremiti umake, plombe, složenke. Za ukrašavanje koktela i slastica, meso je zamrznuto, izrezano na kockice.

Možete samljeti pulpu, dodati malo šećera u kašicu (200-500 g / 1 kg) i zamrznuti u ovom obliku. To je najpopularniji recept za zimsku feijou. Ako dodajete više šećera, takav pire krumpir će biti pohranjen bez smrzavanja.

Feijoa recepti za zimu

U kuhanju se ne koristi samo meso, nego i kora. U suhom obliku ovo je izvorni začin za mesna jela, jela od povrća, voćne napitke i pite. Meso se dodaje salatama i preljevima za perad.

Dobro se slaže sa sirevima, orasima, sezamom, mandarinama i ananasima. No, najukusniji su džemovi i čuva. Ako ne znate kako kuhati feijou za imunitet, koristite naš izbor najboljih recepata.

Pekmez feijoa bez kuhanja (za zimu)

Sastojci: 1 kg feijoe, 1 naranča, 1 limun, 1 kg šećera.

  1. Voće oguliti i izrezati na 4 dijela.
  2. Citrus kore odrezati na kriške, ukloniti kosti i pregrade.
  3. Blender nasjeckati voće.
  4. Pomiješajte pire krumpir sa šećerom.
  5. Kada se šećer otopi, prethodno zapakirajte džem u limenke.
  6. Zatvorite poklopac.
  7. Čuvati u hladnjaku.

Klasični feijoa recept sa šećerom (za zimu)

Sastojci: 2 kg voća, 2 kg šećera, 0,5 l vode, 2 vrećice pektina, 6 žlice. l. sok od limuna.

  1. Zreli plodovi pogodni su za pravljenje džema. Oni su oprani, repovi su izrezani, izrezati na kriške s kožom.
  2. Voće ulijte u tavu i kuhajte dok se koža ne omekša (oko 40 minuta).
  3. Šećer pomiješan s pektinom i limunovim sokom.
  4. Kombinirajte sve sastojke i kuhajte dok se šećer ne otopi (20-30 minuta).
  5. Vrući džem se sipa u banke i zavija.

Stanovnici južnih regija čine feijoa kompot za svaki dan, suhi, kiseli krastavac i suho voće. Uostalom, ona je originalna, ukusna, korisna.

Ili pogledajte videozapis:

Kako napraviti feijoa džem, salatu i grickalice za imunitet

Feijoa (brazilska guava) je zimzeleno drvo sa zdravim i ukusnim plodovima. Biljka koja doseže visinu od 3-4 m ima krunu koja se širi. Raste uglavnom u subtropima. Zavičaj Feijoa - Južna Amerika. Upravo je tamo, u Brazilu, biljku otkrio i opisao Juan de Silva Feujo. Drvo je kasnije dobilo ime po portugalskom prirodnjaku.

Sada raste u Azerbejdžanu, Gruziji, Rusiji, SAD-u, Turkmenistanu, mediteranskim zemljama. Popularnost biljke objašnjava se masom korisnih svojstava, ali feijoa voće je posebno vrijedno za imunitet.

Sastav i svojstva brazilske guave

Feijoa voće ima ovalni oblik i svijetlo zelenu kožu. Zrele bobice obično teže 50-60 grama. U duljini, oni dostižu 5 cm, u promjeru - 4 cm.Pelpa voća je prozirna, krupnozrnasta ili, naprotiv, masna, glatka. Okus je kiselkast, podsjeća na ananas i jagode, te kivi i papaju. Unutar bobica su sjemenke.

Energetska vrijednost od 100 g feijoe je 49 kcal. Egzotično voće je 86% vode i 10% ugljikohidrata. Niska je količina proteina i masti, ali ima mnogo mikro i makro elemenata. Plodovi su bogati manganom i željezom. Oni se natječu s morskim plodovima i ribom za sadržaj joda.

U manjim količinama, ali još uvijek prisutan bakar i cink. Od makronutrijenata, kalij vodi: u jednoj feijoi ima 77 do 93 mg. Bobičasto voće sadrži i fosfor, kalcij, magnezij, natrij. Među vitaminima dominiraju kiseline: askorbinska, nikotinska, folna.

Korisna svojstva feijoa:

  • sprječava nedostatak joda, te tako pomaže eliminirati glavobolje, umor i apatiju,
  • ima protuupalni, antifungalni, antibakterijski, blagi analgetski učinak,
  • potiče gubitak težine, inhibira proces preranog starenja,
  • posjeduje dezinfekcijska, antiseptička, ljekovita svojstva,
  • snižava kolesterol i visok krvni tlak
  • pomaže jačanju imuniteta.

Takvo skladište vitamina, kao što je feijoa, preporučuje se prije svega za trudnice, djecu, starije osobe. Treba ga uključiti u prehranu tijekom sezonskih epidemija ARVI i gripe, nakon bolesti. Redovita konzumacija voća sprečava hipovitaminozu. Feijoa je preventivna mjera protiv skorbuta.

U narodnoj medicini biljka liječi aterosklerozu, atoničku konstipaciju, Bazedov bolest, bronhitis, gastritis, dismenoreju. Koristi se za giht, pijelonefritis, proljev, reumatizam, povraćanje, mučninu, akne.

U isto vrijeme, zbog visokog sadržaja šećera, feijoa voće je kontraindicirano za dijabetičare i osobe koje pate od pretilosti. Bobice se ne smiju primjenjivati ​​s tireotoksikozom.

Postoji individualna netolerancija biljke, stoga, pokušavajući je po prvi put, ograničite se na mali komadić. U jednom danu, ako nema reakcije kože, možete pojesti cijeli plod. Feijoa se unosi u prehranu djece postupno tijekom tjedna.

Zlouporaba voća dovodi do smanjenja učinkovitosti, tahikardije, nestabilne tjelesne temperature i živčanih kvarova.

Brazilski Guava recepti

U kuhanju, feijoa se koristi kao baza za pića, kompote, džemove, jogurte i sladoled.

Dodaje se povrću i voćnim salatama, umacima do glavnih jela. Punjenje bobičastog voća u slastice.

Kako napraviti zdravo jelo brazilske guave za podizanje imuniteta?

  • Uzmite 0,5 kg feijoe, jedan limun ili naranču i 100 g meda.
  • U citrusa treba odrezati koru.
  • Mješavinu usitnite u miješalici.
  • Pripremljeni feijoa plodovi su oguljeni s kore.
  • Kombinirajte oba pirea.
  • Dodajte im med.
  • Spreman znači uzeti žličicu tri puta dnevno.
  • Sastav pohranite u hladnjak.

Sljedeća verzija sirovog džema je orah-med.

  • Od 0,5 kg feijoa napraviti pire krumpir.
  • Njoj dodajte šaku sjeckanih lješnjaka (ili oraha) i 0,5 šalice cvjetnog, limunastog ili heljdinog meda.
  • Sve pomiješajte.
  • Jam držite u hladnjaku u staklu, hermetički zatvorenu posudu.
  • Uzmite pola žlice svaki dan.

Postoji recept za lijene.

  • Čiste, osušene, zrele bobice stavite u staklenku.
  • Sipajte ih medom.
  • Stavite u hladnjak.
  • Nakon 14 dana, med, djelomično apsorbira feijoa sok, odvod.
  • Može se dodati u hranu i piće.
  • Voće sipajte svježim medom.
  • Ponovite postupak dok se bobice ne osuše 2-3 puta.
  • Plodovi suši na takav način i podižu imunitet.
  • Možete pojesti 2-3 plodova dnevno.

Kako bi se zatvoriti nije ozlijeđen, liječiti ih voća i povrća salata s feijoa.

  • 3-4 voća brazilske guave treba očistiti i proizvoljno nasjeckati.
  • Jedan avokado je također oguljen.
  • Izrežite komade "aligatorske kruške".
  • Grubo naribajte malu kuhanu repu i veliku crvenu jabuku.
  • Смешать их с кусочками авокадо и фейхоа. W
  • аправить салат 10 мл лимонного сока и 30 мл растительного йогурта.

Za djecu možete napraviti "vitamine".

  • Tri feijoa bobice oprati i izrezati na pola.
  • Žlica uklonite želatinastu jezgru.
  • Preostalo meso s kore će biti osnova za "brodove".
  • Temeljito zgnječite jezgru vilicom.
  • Dodajte im čajnu žličicu meda, četiri šljive, kockice i pol velikog naribanog jabuka.
  • Bacite sjeme šipka (3 čajeva. L.) i pinjole (2 žličice).
  • Sve pomiješajte.
  • Nastala masa popuniti "brodove".

Feijoa: kalorija i kompozicija. Korisna feijoa

Sadržaj kalorija u 100 grama bobica je samo 49 kcal. Feijoa je vrlo dobra za zdravlje. U svom sastavu imaju cijeli popis vitamina i elemenata koji su neophodni za normalno funkcioniranje svih tjelesnih sustava:

• Vitamini: B1, B2, B5, B6, B9, C, PP,

• Makronutrijenti: kalcij, magnezij, kalij, natrij, fosfor,

• Elementi u tragovima: željezo, cink, jod, bakar, mangan.

Feijoa se jede u svom uobičajenom svježem obliku. Osim toga, bobičasto voće služi za izradu džemova i džemova, dodaje se kolačima i raznim desertima. Kompoti, tinkture pa čak i vino proizvode se od ovih ukusnih egzotičnih voća. Salate se često nadopunjuju svježom zdravom feijoom. Ove egzotične bobice punjene su ribom, a mesna jela su začinjena.

Medicina i kozmetologija nisu izgubili iz vida koristi od bobičastog voća i koriste ih u svrhu zdravlja i liječenja.

Feijoa: koja je korist za tijelo?

Feijoa bobice ne uzrokuju alergijske reakcije. Zbog niske kalorijske vrijednosti i bogatog sastava vitamina, plodovi su potpuno uključeni u prehranu.

Feijoa razbija stereotip da morski plodovi najviše sadrže jod. Povećani sadržaj joda u feijoa bobicama ima i vodotopljivo stanje, što omogućuje da se korisni element u tragovima potpuno apsorbira u tijelu.

Za bolesti štitnjače liječnici, osim liječenja, propisuju dijetu s visokim postotkom joda. Korištenje feijoe u ovom slučaju je neosporno.

Osim poremećaja u funkcioniranju štitnjače, plodovi uvijek zelenog stabla pomažu u suočavanju s takvim bolestima kao što su:

• Upala gastrointestinalnog trakta,

Voće izaziva tjelesnu obranu od virusa. Uz akutne respiratorne infekcije i gripu, feijoa hrani tijelo vitaminom C, a njegova eterična ulja blagotvorno djeluju na proces zacjeljivanja. Najbolje od svega, naravno, jesti ove korisne bobice za prevenciju, tijekom razdoblja sezonskih prehlada. Važno je napomenuti da feijoa sazrijeva tek krajem jeseni, kada nema toliko izvora vitamina kao ljeti.

Kora bobica nije ništa manje korisna. On oslobađa tijelo od toksina i smanjuje rizik od raka.

Korisno i lišće stabla feijoa svojim eteričnim uljima. To je prikladno da ih osušite, a zatim dodajte prilikom kuhanja čaja. Ovo piće će pomoći u borbi protiv gušavosti. Započnite proces oporavka od žadnog čaja iz korisnih listova feijoe s dodatkom meda.

Feijoa džem je vrlo dobar za zdravlje. U tom stanju plod zadržava sva korisna svojstva. Ovaj ukusni desert će vas zaboraviti na reumatizam i aterosklerozu.

Feijoa: što je štetno za zdravlje?

Osim pogodnosti, feijoa može prouzročiti štetu tijelu, s kontraindikacijama. Zbog visokog sadržaja šećera u voću, oni su kontraindicirani za osobe oboljele od dijabetesa i imaju tendenciju prema pretilosti.

Feijoa se ne može pripisati alergenskim proizvodima. Ali određeni broj ljudi pokazuje njegovu individualnu netrpeljivost. Stoga, kada pokušavate bobicu po prvi put, vrijedi se zadržati na nekoliko stvari i slijediti reakciju organizma.

Ne preporučuje se kombinirati feijou s mlijekom. Ova kombinacija zasigurno će izazvati poremećaj želuca.

Ustajalo voće može uzrokovati trovanje. Odabir feijoa, morate pažljivo osigurati da bobice su zrele, ali ne razmaziti. Tijekom tjedna u frižideru se čuva feijoa, koja zadržava sva korisna svojstva za tijelo.

U nedostatku kontraindikacija, ne bi trebali prejesti ove egzotične bobice. Oni lako uzrokuju simptome predoziranja, kao što su:

Potrebno je potpuno napustiti feijoa bobice s hipertireozom. Preopterećenje tijela jodom također je štetno za njega, kao i nedostatak joda. I prvi i drugi krše proizvodnju vitalnih hormona u tijelu.

Feijoa u medicini i kozmetologiji

Blagotvorna svojstva feijoa daju ovom plodu antiseptička i dezinfekcijska svojstva. Bujoni i tinkture lišća i plodova mogu se tretirati posjekotine, čirevi i rane na koži. Da biste se riješili zubobolje i krvarenja desni, možete isprati usta tinkturom listova.

Ribano voće pomiješano s žumanjkom će biti izvrsna maska ​​za lice. To će nahraniti kožu vitaminima, koji izglađuju bore i vraćaju svjež, blistav izgled. Akne i pigmentne mrlje mogu se ukloniti nanošenjem maske feijoa ploda na lice ili trljanje s izvarak od lišća.

Kako izabrati korisne feijoa bobice i sačuvati njihove zdravstvene prednosti?

Ugodan okus feijoa bobica ima samo dobar okus i savršene zdravstvene prednosti. Obično se žanje još uvijek nezrelo, jer imaju osobitost brzog propadanja.

Ako je bobica tvrda i neugodna za okus, onda plod još treba nekoliko dana da dozrije. Možete ubrzati ovaj proces, ako stavite feijou pored banana. Nakon toga kora će postati mekša i tanja, a pulpa će dobiti vodenu strukturu.

Važno je pustiti bobice da dođu, jer u zelenom mogu uzrokovati više štete nego koristi, uzrokujući trovanje.

Zrela feijoa zadržava korisna svojstva u hladnjaku ne više od 7 dana. Ako zalihe tijekom tog vremena nisu imali vremena da se pojede, onda je bolje da se primjenjuju voće za pripremu neke vrste jela. A najlakši je način da se ribane bobice obrišete šećerom.

Uzgoj feijoe kod kuće

Feijoa bobice, koje su zdrave za zdravlje, mogu se uzgajati kod kuće. Za to morate dobiti strpljenje i osnovna pravila u ovom zanimljivom slučaju.

Za domaću feijou, potrebno je sjeme iz dobro zrelog voća. U početku, sjemenke izvađene iz bobica ispiru se u slaboj otopini kalijevog permanganata. To je učinjeno kako bi se uklonila pulpa iz sjemena.

Zatim se sjeme pažljivo smjesti u lonac s listopadnim tresetnim tlima i riječnim pijeskom. Ne bi ih trebalo duboko kopati. Dovoljno da se sije se jedva ispod površine. Nakon toga tlo treba navlažiti malim mlazom vode.

Ako samo sipate, tlo u loncu će se zamutiti. Voda za vlaženje usjeva uzima se toplo i čisto.

Sada kućni vrt u loncu mora pružiti obilno zalijevanje, toplinu i obilje sunčeve svjetlosti. Nakon nekoliko mjeseci vidjet ćete klice.

Klišaste sadnice posađene su na odvojenim područjima. Kada stablo dostigne visinu od oko 30 cm, reže se nešto više od polovice.

Nakon toga, mladica će početi davati bočne izbojke, što će u konačnici poslužiti kao formiranje dobre razgranate krune.

Korenik feijoa nalazi se u tlu gotovo na samoj površini. Moguće je da će se novi izdanci početi pojavljivati ​​izravno iz korijena. Moraju se odmah prekinuti.

Na ovaj jednostavan način, s vremenom, možete razviti vlastito kućno stablo iz subtropika. Čak će donijeti i plodnu feijou. Ali za to će biti potrebna dva stabla.

Ako od njih postignemo međusobno cvjetanje, moći će se oploditi jedni druge, zbog čega će se jajnici budućih plodova početi pojavljivati ​​iz prekrasnih slatkih cvjetova. Bobice mogu biti manje od trgovine, a žetva nije toliko bogata.

Ali kako je uzbudljivo uzgoj tako korisnog stabla na vlastitoj prozorskoj dasci.

Zahvaljujući eteričnim uljima koja se nalaze u feijoa listovima, jedno kućno stablo može pročistiti i dezinficirati zrak u prostoriji u kojoj se nalazi. Stoga, domaća feijoa nije samo lijepa i zelena tijekom cijele godine, već je iznimno korisna.

Visina kućnog stabla feijoe i pompe njegove krune mogu se ručno podesiti. To se radi rezanjem stabla. Ako se vrh ne dodirne, on će dosegnuti ruku. Ali ne zaboravite da je kruna treba biti bujna. Stoga je bolje redovito osloboditi biljku od tankih grana i usporiti njezin rast u visini, u korist rasta krune u volumenu.

Bit će potrebno malo vremena, a na prozorskoj dasci će sazrijeti prvi zdravi plodovi feijoa. Sigurno će biti mnogo ukusnije od stranih bobica.

Pogledajte videozapis: Mladen Vojicic Tifa - Evo ima godina - Audio 2000 HD (Lipanj 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send